Details, Fiction and เส้นใหญ่

Details, Fiction and เส้นใหญ่

Blog Article

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่(มาม่า) เติมเครื่องครบ จบอร่อย

เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล

สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์

เวลาผัดหมู ต้องผัดไม่สุกมาก กะให้สุกแค่ด้านนอก แต่ด้านในยังฉ่ำอยู่ เมื่อเวลานำไปเคี่ยวในน้ำซุปราดหน้า หมูจะสุกนุ่มพอดี อร่อยมาก ๆ ค่ะ

"ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่านตลาดน้อย

หมูหมัก คะน้า ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ และเครื่องปรุงให้เข้ากัน

, น้ำมันหอย., น้ำตาลทราย., พริกไทย., แป้งมันละลายน้ำ

ใส่ผักคะน้าลงไป ผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกันอีกครั้ง

ลุยกินเส้นร้านเด็ดแห่งเมืองตรัง แนะนำโดยคนตรังขนานแท้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำพริกและกระเทียมที่โขลกไว้ มาผัดให้มีกลิ่นหอม

ราดหน้าเส้นเล็ก หลายคนอาจจะไม่คุ้นเคย แต่ถ้าได้ลองแล้วอร่อยมาก มีความเหนียวนุ่มของเส้นเล็ก จะนำเส้นไปผัดกับซีอิ๊วดำ หรือนำไปทอดกรอบก็ได้ตามชอบ

พาลงใต้ไปชิมเมนูเฉพาะถิ่น น้ำแกงข้น หอม แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนกัน

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ เย็นตาโฟผัดแห้ง เครื่องแน่นๆ ซอสเข้มข้น อร่อยถึงใจ!

ตระเวนตามรอยข้าวท้องถิ่นจากสกลนคร อุดร และเมืองเลย